10 công thức cocktail từ GIN có thể bạn chưa biết

03-08-2019 22:39

10 công thức cocktail từ GIN có thể bạn chưa biết

Khi pha chế các loại cocktail tại quầy bar, các Bartender sẽ sử dụng các loại rượu nền để sáng tạo và pha chế các loại cocktail có màu sắc, hương vị khác nhau. Trong các loại rượu nền đó, thì rượu Gin là loại rượu được sử dụng làm rượu nền tạo ra nhiều ly cocktail độc đáo. Rượu Gin là loại rượu chiết xuất từ các loại thảo mộc, có mùi rất thơm, thế nhưng Gin ít được dùng để uống shot mà chủ yếu pha trộn với các nguyên liệu khác tạo nên các loại cocktail có hương vị hấp dẫn.

Dưới đây là 10 công thức làm cocktail từ Gin bạn có thể tham khảo và thực hiện tại nhà!

Pomegranate Gin Cocktail

- Thành phần nguyên liệu:

• 50ml nước ép rượu đỏ
• 36ml rượu Gin
• 50ml soda
• Đá viên
• Lá bạc hà, hạt lựu và chanh tươi thái lát được dùng để trang trí.

- Cách pha chế:

Cho các thành phần nước ép lựu, rượu Gin, đá viên vào bình shaker lắc đều.
Sau khi lắc xong thì cho hỗn hợp ra ly, rót soda lên trên và trang trí cocktail với hạt lựu thả vào ly, chanh lát và lá bạc hà.

Strawberry Gin Smash cocktail

Pha chế cocktial từ rượu Gin và trái cây là sự việc phối kết hợp tuyệt đối hoàn hảo cho doanh nghiệp mùi vị kích động mạnh mẽ. Strawberry Gin Smash là loại Cocktail được màu bắt mắt, giúp đỡ bạn thư giản sau những giờ thao tác làm việc căng thẳng.

- Thành phần nguyên liệu:

• 90ml rượu Gin
• ½ muỗng cà phê đường
• ¼ quả chanh vắt lấy nước cốt
• 3 quả dâu tươi (1 quả để trang trí, 2 quả thái mỏng)
• Club Soda
• Lá bạc hà

- Cách pha chế:

Cho đường + nước cốt chanh vào ly phục vụ và dùng muỗng khuấy đều, sau đó cho dâu tây thái lát vào.

Tiếp theo, cho đá vào ly phục vụ có sẵn hỗn hợp trên, rót rượu Gin và club soda vào vừa đầy miệng ly, trang trí với quả dâu tây và là bạc hà

Mùi thơm của Gin cùng trái cây tươi giúp cho bạn có 1 bắt đầu đầy hứng khởi

Blood Orange Elderflower Gin cocktail

- Thành phần nguyên liệu:

• 30ml rượu Gin
• 21ml Elderflower
• 73ml nước ngọt có ga vị gừng (Ginger ale)
• 15ml nước cốt chanh tươi
• 30ml nước ép cam đỏ

- Cách pha chế:

Cho lần lượt các thành phần nguyên liệu: rượu Gin, rượu mùi Elderflower, nước cốt chanh, nước ngọt có ga vị gừng vào ly phục vụ và cho đá viên vào.
Rót từ từ nước ép cam đỏ vào ly và trang trí với lát cam, lá húng quế hoặc hương thảo.

Sloe Gin Fizz Cocktail

- Thành phần nguyên liệu:

• 28ml rượu Gin London
• 28ml rượu Sloe Gin
• 21ml nước cốt chanh tươi
• 1 lon soda
• 1 muỗng café siro đường
• Chanh tươi thái lát để trang trí

- Cách pha chế:

Cho 2 loại rượu Gin, nước cốt chanh, siro đường và đá viên vào bình shaker lắc đều trong 30 giây.
Rót hỗn hợp ra ly phục vụ, rót soda lên trên và trang trí với một lát chanh.

Apple Bees Knees Cocktail

Khi táo, hương thảo, quế and Gin gặp nhau người sẽ được ăn uống đc mùi vị mát lạnh của ly Cocktail mùa hè. Trong thời tiết mát mẻ thì bạn đừng bỏ lỡ Apple Bees Knees Cocktail

- Thành phần nguyên liệu:

• 60ml rượu Gin
• 30ml nước ép táo
• 30ml nước cốt chanh
• 30ml Syrup mật ong
• Táo thái lát hoặc lá hương thảo để trang trí

- Cách pha chế:

Cho rượu Gin, nước ép táo, nước cốt chanh, syrup mật ong, đá viên vào bình shaker lắc đều cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
Rót ra ly và trang trí với táo thái lát hoặc lá hương thảo là hoàn thành.

English Garden cocktail

Pha chế cocktail với sự kết hợp dưa chuột, chanh và bạc hà hoàn toàn có thể giúp cho bạn đánh bại sự sưng húp, khơi dậy cảm xúc trong mình.

- Thành phần nguyên liệu

• 25ml rượu Gin Gordon’s Crisp Cucumber
• 50ml nước ép táo
• 20ml nước ép trái cây
• 20ml syrup đường
• Lá bạc hà
• Dưa leo

- Cách pha chế:

Cho các thành phần: rượu Gin, nước ép táo, nước ép trái cây, syrup đường + đá viên vào bình shaker lắc đều.

Dùng lưới lọc rót hỗn hợp ra ly và trang trí phục vụ khách với lá bạc hà, dưa leo.

Một ly Cocktail được pha chế từ rượu Gin đem tới sự sinh động cho buổi tiệc

Fresh Peach Gin and Tonic

- Thành phần nguyên liệu:

• 60ml rượu Gin
• 30ml nước cốt chanh
• 120ml Tonic
• Phần thịt quả đào tươi
• Chanh thái lát + lá hương thảo trang trí

- Cách pha chế:

Cho đá viên đập nhỏ và phần đào miếng vào ly phục vụ
Sau đó, lần lượt rót rượu Gin – Tonic và nước cốt chanh lên trên. Trang trí chanh thái lát hoặc lá hương thảo.

Ginger Rogers Cocktail

- Thành phần nguyên liệu:

• 45ml rượu Gin
• 60ml nước ép bưởi
• 30ml nước cốt chanh
• 15ml syrup đường
• Soda

- Cách pha chế:

Cho rượu Gin, nước ép bưởi, nước cốt chanh, đá viên vào bình shaker lắc đều tay để hỗn hợp hoà quyện vào nhau.

Rót hỗn hợp ra ly, thêm soda vào vừa miệng ly phục vụ và trang trí.

Negroni cocktail

- Thành phần nguyên liệu:

• 30ml rượu Gin
• 30ml rượu Campari
• 30ml sweet Vermouth

Cam thái lát trang trí

- Cách pha chế:

Chọn ly thích hợp để phục vụ, cho các thành phần nguyên liệu vào ly cùng với đá viên
Dùng thìa khuấy chuyên dụng, khuấy đều các thành phần và trang trí với một lát cam.

Gimlet cocktail

- Thành phần nguyên liệu:

• 60ml rượu Gin
• 30ml nước cốt chanh
• 22ml syrup đường
• Đá viên

- Cách pha chế:

Cho tất cả nguyên liệu vào bình shaker và lắc đều tay
Rót cocktail ra ly và có thể trang trí bằng một lát chanh.

Pha chế là một nghệ thuật và những người pha chế là một nghệ nhân. Hi vọng với thông tin mà Thue.today chia sẻ về 10 loại coctail được tạo ra từ rượu Gin trên đây sẽ giúp các bạn hiểu hơn về mỗi loại cocktail mà mình uống. Ngoài ra, các bạn có thể tự pha chế cho mình những ly cocktail ngay tại nhà.