Bols Creme De Cassis Liquer

Tasting Notes Bols Creme De Cassis Liquer:

Màu sắc: Tím đậm.

Hương thơm: Lý chua đen và quả mọng.

Vị rượu: Trái cây đậm đà cùng độ ngọt hài hòa.

Hậu vị: Dài và giàu hương trái cây.

Bols Crème de Cassis – Hương Lý Chua Đen Cổ Điển

Crème de Cassis là dòng liqueur nổi tiếng được làm từ quả lý chua đen. Bols mang đến phiên bản cân bằng giữa độ đậm của trái cây và sự mềm mại trong cấu trúc hương vị.

Đây là nguyên liệu quen thuộc trong cocktail Kir Royal, đồng thời cũng có thể dùng cùng vang trắng hoặc vang sủi.

Hương Lý Chua Đen Đậm Và Giàu Chiều Sâu

Bols Crème de Cassis nổi bật với hương lý chua đen chín mọng, mang theo sắc thái trái cây đậm, ngọt và hơi chua tự nhiên. Hương thơm tập trung, rõ nét giúp liqueur dễ dàng trở thành điểm nhấn trong cocktail, đồng thời tạo thêm chiều sâu cho những công thức sử dụng vang hoặc rượu nền có vị thanh.

Vị Ngọt Cân Bằng Cùng Độ Chua Tự Nhiên

Vị ngọt đặc trưng của quả cassis được cân bằng bởi chút chua nhẹ, tạo cảm giác tròn vị nhưng không quá đơn điệu. Khi kết hợp cùng vang trắng, Champagne hoặc Prosecco, độ chua và bọt rượu giúp làm nổi bật hương quả mọng, mang đến phong cách tươi sáng và dễ thưởng thức.

Linh Hoạt Trong Cocktail Và Đồ Uống Khai Vị

Ngoài Kir Royal, Bols Crème de Cassis có thể sử dụng trong nhiều công thức cocktail và aperitif khác nhau. Liqueur phù hợp với gin, vodka, whisky nhẹ hoặc vang sủi, đồng thời có thể dùng để tạo lớp màu và hương trái cây cho đồ uống. Một lượng nhỏ Crème de Cassis cũng có thể kết hợp với soda hoặc nước chanh để tạo nên thức uống đơn giản, thanh mát và đậm hương lý chua đen.

Bols Crème de Cassis là loại rượu mầu đen đen sẫm màu thực sự được làm bằng cách sử dụng một hỗn hợp nho đen tăng trưởng gần Dijon, thị trấn chính ở Burgundy, Pháp, nơi sản phẩm được phát minh ra.

Bols Liqueur Crème de Cassis

Bols Crème de Cassis thường phục vụ như một loại rượu trái cây thông thường cho các quán rượu mà không có dâu tây, mâm xôi hoặc blackberry men rượu. Tại Nhật, kem Crème de Cassis & soda là một trong những loại longdrinks được yêu cầu thường xuyên nhất ở các quán bar và câu lạc bộ. Bols Crème de Cassis hoạt động đặc biệt tốt trong đồ uống có chứa các yếu tố chua (như chanh hoặc nước chanh) và là một bổ sung tuyệt vời cho thức uống có chứa trái cây rừng thanh tẩy như dâu hoặc mâm xôi.

Được sử dụng rộng rãi nhất là hỗn hợp với rượu vang trắng, champagne hoặc vermouth khô.

Cocktail with Bols Crème de Cassis

Bramble

• 15 ml Bols Blackberry
• 45 ml Damrak Gin
• 20 ml Fresh lemon juice
• 10 ml Sugar syrup
  

R.N.O

• 15 ml Bols Creme de Cassis
• 30 ml Bols Barrel Aged Genever
• 15 ml Dry Vermouth
• 15 ml Carpano Antica Formula
  

Rum Runner

• 30 ml Bols Creme de Cassis
• 30 ml Bols Banana
• 30 ml White Rum
• 30 ml Dark Rum
• 30 ml Fresh Lime juice
• 10 ml Bols Grenadine Syrup
  

Chimayo

• 15 ml Bols Creme de Cassis
• 45 ml Blanco Tequila
• 25 ml Fresh Lemon juice
• 10 ml Apple juice
  

Cherry Cobbler

• 10 ml Bols Creme de Cassis
• 25 ml Bols Cherry Brandy
• 45 ml Damrak Gin
• 10 ml Fresh Lemon juice
• 1 barspoon Sugar syrup (2:1)