|
Từ khóa
Danh mục |
25-04-2023 21:46
Rebellion Cocktail
Rebellion Cocktail là một loại cocktail được pha chế bằng rượu gin, rượu vermouth, và nước cam. Có nhiều cách pha chế khác nhau, tuy nhiên thường được pha trộn với tỷ lệ 2:1:1 (gin:vermouth:nước cam) hoặc 3:1:1 (gin:vermouth:nước cam).
Cocktail Rebellion có nguồn gốc từ loại cocktail Rob Roy nổi tiếng, xuất xứ từ khách sạn Waldorf ở New York vào năm 1894. Ban đầu, Rebellion được tạo ra để tôn vinh đêm khai mạc của một vở opera cùng tên, công thức này tiếp tục lan truyền rộng rãi, sau đó xuất hiện trong phiên bản năm 1930 của The Savoy Cocktail Book.
Một số phiên bản khác của Rebellion Cocktail có thể thêm một số thành phần khác như nước đường, bitters hoặc nước chanh. Cocktail này thường được phục vụ trong ly Martini và thưởng thức khi còn lạnh.
Thành phần
- 2 phần Chivas Regal 18 hoặc Gin
- 0,75 phần Carpano Antica Formula Vermouth
- 0,5 phần nước cam ép tươi
- 3 tép đinh hương
- Một thanh sô cô la đắng
Cách làm
- Bắt đầu bằng cách nghiền nát đinh hương và đổ chúng xuống đáy ly Boston cao.
- Thêm tất cả các thành phần còn lại, cùng với nước đá và khuấy trong hai phút.
- Cuối cùng, lọc hỗn hợp vào ly Martini ướp lạnh và trang trí bằng một 1 lát cam đỏ xoắn.
