Rượu và ẩm thực

Aberdeen Flip là một loại cocktail truyền thống được pha chế từ rượu Scotch Whiskey, sữa tươi, trứng và đường đen. Cocktail này có một hương vị đầy đặn và béo ngậy, với một chút hương thơm của gia vị như quế, vani và đinh hương.

Ban đầu, người ta dùng một số lá hương liệu nghiền hoặc nước chanh uống chung với rượu để tăng thêm mùi vị khoái khẩu, dần dần do nhu cầu đa dạng hóa, thức uống này được pha chế với nhiều loại thức uống khác nhau để thành những thứ cocktail. Do sự phát triển của các loại rượu mùi, các thức uống ngày càng được chế biến nhiều hơn nên cocktail ngày càng phong phú, đa dạng