Sawanoi Junmai Daiginjo

Rượu Sake Sawanoi Junmai Daiginjo – Sake Nhật Bản

Sawanoi Junmai Daiginjo được tạo nên từ những hạt gạo được đánh bóng kỹ lưỡng nhằm loại bỏ phần lớn lớp protein và dầu tự nhiên bên ngoài. Điều này giúp làm nổi bật phần lõi tinh bột tinh khiết, mang đến phong cách sake thanh nhã với độ tinh tế cao. Quá trình lên men ở nhiệt độ thấp được kéo dài nhằm phát triển tối đa các tầng hương tự nhiên.

Đây là dòng sake thể hiện rõ nét sự mềm mại và cân bằng đặc trưng của phong cách Daiginjo. Từng lớp hương và vị được sắp xếp hài hòa, mang đến trải nghiệm thưởng thức nhẹ nhàng nhưng đầy chiều sâu. Sản phẩm đặc biệt phù hợp trong các dịp tiếp khách, tiệc cao cấp hoặc dùng kèm hải sản tươi sống.

Tasting Notes Sawanoi Junmai Daiginjo:

• Màu sắc: Trong vắt và sáng rõ.
• Hương thơm: Dưa lưới, lê chín, đào trắng và hoa nhài.
• Vị rượu: Mượt mà, thanh thoát với độ cân bằng cao.
• Hậu vị: Dài, tinh tế và lưu lại cảm giác dễ chịu.