Chateau Batailley 5th Grand Cru Classe 2008

Chateau Batailley 5th Grand Cru Classe 2008

• Xuất xứ: Margaux
• Thành phần: 70% Cabernet-Sauvignon 25% Merlot 2% Petit Verdot 3%
• Cabernet Franc
• Độ rượu: 13%
• Dung tích: 750ml
• Cấp độ / Xếp hạng: 5th Grand Cru Classé

Chateau Batailley 5th Grand Cru Classe 2008 giá tham khảo là 1.6tr, phiên bản 2009 là 4,3tr

Rượu Vang Château Batailley - 5th Grand Cru Classé - Pauillac "Château Batailley - một cái rượu vang hảo hạng, được lọt vào top 100 các loại rượu vang hảo hạng nhất thế giới, được nằm trong Bảng xếp hạng 1855 do Napoleon III phân dòng" Hãy mua hiểu từ đâu làm cho Château Batailley phát triển thành cái rượu vang hảo hạng như vậy, và dưới đây là hai nhân tố chính:

- Pauillac: Château Batailley là một lâu đài nằm ở Pauillac, 1 tiểu vùng của Bordeaux. Pauillac được biết đến là nơi với lịch sử khiến rượu chát trong khoảng rất lâu đời, và các lâu đài nức tiếng nhất toàn cầu đều nằm ở đây, như Château Lafite Rothschild, Château Latour, và Château Mouton Rothschild.

- 5th Grand Cru Classé: Là thứ hạng thứ 5 trong Bảng xếp hạng các Lâu đài làm cho rượu đẳng cấp nhất Bordeaux được lập theo lệnh của Hoàng Đế Napoleon III vào năm 1855, dựa trên những chỉ tiêu lựa chọn khắt khe nhất về thổ nhưỡng, khí hậu, quy trình làm cho rượu chát.... trong mấy trăm lâu đài sản xuất rượu vang thời bấy giờ, Bảng xếp hạng 1855 chỉ nêu tên 87 Lâu đài, và Bảng xếp hạng này vẫn còn trị giá cao nhất cho tới hiện tại. Tham khảo thêm về Bảng xếp hạng 1855.

Thông tin nhà sản xuất

Château Batailley - Grand Cru Classé 1855, là một lâu đài thuộc quyền với của đơn vị Borie-Manoux, 1 tổ chức bậc nhất của Pháp về cung ứng và phân phối rượu nho ra khắp thế giới. Batailley được bắt nguồn từ tên gọi của 1 trận chiến "bataille" vào năm 1453, nổ ra trên các vườn nho, và người Pháp đã giành lại được vùng đất này từ sự cai trị hơn 100 năm của người Anh.

Chateau Batailley 5th Grand Cru Classe 2008

Vào đầu Thế kỷ 16, những cây nho trước hết được trồng trên mảnh đất lịch sử này. Diện tích vườn nho của họ rộng tới 57 hecta, trồng 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Cabernet Franc và hai% Petit Verdot.

Quy trình làm rượu

Gần như nho được tuyển lựa rất kỹ và thu hoạch từng chùm bằng tay, chỉ chọn ra những chùm nho có độ chín phù thống nhất để đảm bảo chất lượng rượu chát sau này. Sau ấy nho được phân mẫu và chuyển qua các công đoạn thô như tách cuống, nghiền.... tiếp theo là công đoạn lên men trong hòm thép ko gỉ, một giai đoạn được kiểm soát rất chặt chẽ, trong khoảng nhiệt độ cho tới thời gian lên men.

Chateau Batailley 5th Grand Cru Classe 2008

Ủ 18 tháng trong hậu sự gỗ sồi của Pháp là công đoạn tiếp theo, tạo điều kiện cho rượu vang Batailley sở hữu được hương thơm quyến rũ và hương vị tuyệt vời của 1 loại rượu vang hảo hạng.

6 tháng tiếp theo là thời kì rượu được ủ trong từng chai, trước lúc xuất bán ra thị phần.

Đặc điểm rượu vang:

Rượu nho Chateau Batailley 2008 mang màu đỏ ruby đậm, ánh tím sẫm tạo nên màu sắc rất quyến rũ. Cảm nhận ngay sau ấy là mùi hương mặn mà của các chiếc trái cây đen, hương gỗ, gia vị và hương lửa. khi thưởng thức chắc hẳn sẽ để lại phần nhiều dấu ấn, một tannin kiên cố, chan chứa trong mồm, nhưng không gắt, không sốc mà rất thăng bằng, tinh tế. một kết thúc kéo dài của vị rượu đủ thời gian cho người thưởng thức lắng đọng các tinh hoa tuyệt vời nhất của một chai rượu nho hảo hạng.

Dùng phù hợp:

Cần Decanter trước lúc thưởng thức khoảng 60 phút. sử dụng tốt nhất ở nhiệt độ 16-17°C. thích hợp sở hữu những món ăn được chế biến trong khoảng giết thịt đỏ giàu chất béo, chế biến đậm gia vị, ăn kèm phô mai với thể sẽ tăng thêm sự thú vị trong bữa ăn. các sản phẩm cùng chiếc: rượu chát Pháp