Duval Leroy Rosé Prestige Premier Cru

Duval-Leroy Rosé Prestige Premier Cru

Duval Leroy Rosé Prestige Premier Cru là một loại sâm banh chơi trên các chủ đề hài hòa và quyến rũ. Nó được làm từ nho Chardonnay và Pinot Noir Premier Cru. Chai, với các màu đồng và đường cong tinh tế của nó, chứa một cơn mưa của những ngôi sao hồng vàng. Sâm banh có màu hồng cá hồi, mang lại gợi ý về màu hổ phách. Bó hoa của nó phát ra một lượng lớn hương thơm: anh đào hoang dã, vả, và thậm chí là một chút gừng và hoa geranium.

Sâm banh được làm bằng cả hai phương pháp lên men sâm banh rosé cổ điển, bao gồm việc ngâm trong 18-20 giờ để chiết xuất màu sắc và hương thơm của trái cây chín. Nó được hoàn thiện với một hỗn hợp cuối cùng, bao gồm rượu trắng và một liều lượng 10 gam mỗi lít. Hỗn hợp bao gồm 80% Pinot Noir và 20% Chardonnay. Nó được ủ ít nhất ba năm, một thực hành đặc trưng của nhà sâm banh Duval-Leroy.

Duval Leroy Rosé Prestige Premier Cru

Sâm banh có các lớp xen kẽ của kết cấu bột đá nhẹ và độ axit chắc chắn với hương vị của quả mâm xôi trắng, bánh ngọt giàu, vỏ chanh, và gừng. Các món ăn kết hợp lý tưởng bao gồm tartare cá ngừ đỏ, món ăn châu Á và sushi, cocktail tôm, và các bữa ăn với chủ đề mật ong, bánh mì nướng củ dền và phô mai burrata.

Gia đình Duval-Leroy đã hoàn thiện chất lượng của sâm banh của họ từ năm 1859. Nhà máy rượu đã được trao một trong những chứng chỉ hữu cơ danh giá nhất ở Pháp, Haute Valeur Environnementale (HVE), Cấp 3, được trao bởi Bộ Nông nghiệp Pháp vì sự xuất sắc của nó, sự tôn trọng thiên nhiên, đa dạng sinh học, và quản lý nước.