Mortlach 12

Mortlach 12

• Dung tích: 70cl
• Nồng độ: 43%

Đây là một loại mạch nha đơn 12 tuổi được sản xuất tại nhà máy chưng cất Mortlach ở Speyside, được công bố vào năm 2018 như là một phần của bộ ba (bao gồm 16 tuổi và 20 tuổi).

Biểu hiện đặc biệt này có phụ đề The Witch Witchie, xuất phát từ tên của cái nhỏ bé vẫn làm chệch một phần rượu whisky. Nó được rút ra từ các thùng bourbon và sherry, và gói một cú đấm mạnh mẽ của mạch nha thịt Mortlach-y vào lõi của nó, được hỗ trợ bởi các ghi chú trái cây khô và kẹo bơ cứng.

Huyền thoại mạch nha đơn Mortlach 12 năm tuổi được ủ trong thùng chứa được làm từ gỗ sồi châu Âu và Mỹ cùng quy trình chưng cất độc bản 2.81 đã tạo ra hương vị mạnh mẽ và phong phú của Mortlach.

Một phức hợp hương vị tuyệt vời với vị ngọt từ umami, sô cô la đen và cherry tạo nên một hậu vị nhẹ nhàng với cảm giác thưởng thức vô cùng dễ chịu.

• Mũi: Damson, hạnh nhân nướng, kẹo bơ cứng và lúa mạch nặng.
• Palate: Làm ấm gỗ sồi và nho khô mềm, với một chút độ mặn của dầu ô liu trộn vào.
• Kết thúc: Một chút jammy, một chút hạt dẻ, một số dầu cam quýt cắt qua.