Rượu Vang Wyndham Bin 555

Rượu vang Wyndham Bin 555 là dòng Shiraz Australia mang phong cách đậm đà, nổi bật với trái cây đen và gia vị. Shiraz là một trong những giống nho tạo nên dấu ấn mạnh mẽ cho vang Australia, đặc biệt với khả năng tạo ra rượu có màu đậm, vị phong phú và hậu vị rõ. Bin 555 khai thác những đặc điểm này theo hướng mạnh mẽ nhưng vẫn dễ thưởng thức.

Hương mận, blackberry và cherry đen tạo nền tảng cho sản phẩm, sau đó được bổ sung bởi tiêu và gia vị. Trên vòm miệng, rượu có độ đậm vừa đến khá, tannin tạo cấu trúc và giúp kéo dài hậu vị. Đây là kiểu vang đặc biệt phù hợp với thịt đỏ và các món nướng.

Shiraz Australia Trong Rượu Vang Wyndham Bin 555

Wyndham Bin 555 cho thấy nét đặc trưng của Shiraz thông qua sự kết hợp giữa trái cây chín và gia vị. Mận và blackberry tạo cảm giác đầy đặn, trong khi tiêu đen giúp phần hương có thêm độ sắc. Tannin đóng vai trò định hình cấu trúc và giúp rượu có chiều sâu hơn.

Hương Vị Đậm Và Có Chiều Sâu

Trái cây đen là điểm nhấn chính, kết hợp với gia vị và một chút sắc thái gỗ. Phần giữa vị có cảm giác tròn, sau đó tannin xuất hiện rõ hơn ở cuối. Hậu vị giữ được dư âm của quả đen và gia vị.

Kết Hợp Cùng Thịt Nướng

Bin 555 rất phù hợp với steak, sườn nướng, thịt cừu và BBQ. Các món có sốt tiêu hoặc gia vị đậm cũng có thể làm nổi bật nét cay nhẹ vốn có của Shiraz.

Thưởng Thức Rượu Vang Wyndham Bin 555

Nên dùng rượu ở nhiệt độ mát vừa và có thể để vang thở trước khi uống nếu muốn hương vị mở rộng hơn. Một chiếc ly vang đỏ có bầu lớn sẽ hỗ trợ quá trình giải phóng hương. Đây là chai vang thích hợp cho những bữa tối có món nướng làm trung tâm.

Mỗi nước sản xuất vang đều có vài dòng vang “rất thân thiện” với thị giác, khứu giác, vị giác và cả túi tiền của người tiêu dùng, cho nên khi nói đến vang Úc, giới sành điệu nhớ ngay đến các nhãn rượu vang làm với giống nho Shiraz. Và BIN 555 Shiraz là nhãn vang khó quên

Điều đặc biệt là tuy được trình làng cách nay 36 năm nhưng nhãn vang này vẫn không chỉ là loại vang nổi tiếng nhất của nhà Wyndham Estate mà còn được công nhận là loại vang Úc bán chạy nhất. Năm này qua năm nọ, rất nhiều nhà phê bình vang trên thế giới luôn dành cho nó điểm bốn ly vang (năm ly vang là điểm tối đa).

Như đã được in rõ trên nhãn, BIN 555 được làm toàn bằng giống nho Shiraz cho màu tím ánh đỏ rất bắt mắt, tỏa lan nhiều mùi hương trái cây tươi; từ mận, anh đào đến dâu tây, có cả vị chocolat và thoảng nhẹ mùi chùm tiêu mới hái. Hớp một ngụm vang này để lại hậu vị dai dẳng, hoàn toàn chinh phục người uống nếu như dùng với các món thịt đỏ nướng than hồng hoặc chiên vừa chín tới.

Trước khi được chiết ra chai cung cấp cho thị trường Úc và xuất khẩu đến hơn 60 nước trên thế giới, BIN 555 Shiraz đã phải trải qua tối thiểu 12 tháng "ngủ yên" trong thùng gỗ sồi hòng có thể đạt được những hương và vị quyến rũ người thưởng thức. Tạp chí Wine Spectator dành cho BIN 555 Shiraz lứa năm 2007 điểm 88/100 còn Tạp chí Wine Enthusiast thì cho điểm 86/100 với lời mời gọi: “Một loại vang ngon để uống và nhớ và rồi trở thành “tín đồ” trung thành của rượu vang Shiraz Úc”.

Tasting Notes Rượu Vang Wyndham Bin 555

Màu sắc: Đỏ tím đậm.
Hương thơm: Mận, blackberry, cherry đen và tiêu.
Vị rượu: Đậm, trái cây chín rõ, tannin chắc vừa.
Hậu vị: Dài với gia vị và trái cây đen.