Sipsmith London Sloe Gin

Sipsmith London Sloe Gin

Sipsmith London Sloe Gin là một loại rượu liqueur được làm từ Sipsmith’s London Dry Gin và quả mâm xôi hoang. Quả mâm xôi hoang là một loại trái cây thuộc họ mận mọc trên hàng rào gai ở Anh. Sipsmith Sloe Gin có hương vị phức tạp và trái cây, với những nốt hương của anh đào, quả dâu tằm, quả lý chua đen và hạnh nhân. Nó nhẹ nhàng, mịn màng và cân bằng, với nồng độ cồn là 29% (ABV).

Sipsmith Sloe Gin được sản xuất theo từng lô nhỏ, và mỗi lô có một nét đặc trưng riêng tùy thuộc vào vụ thu hoạch của quả mâm xôi hoang. Quá trình làm Sipsmith Sloe Gin bắt đầu vào mùa thu, khi quả mâm xôi hoang được hái và để ngâm với London Dry Gin. Quả mâm xôi hoang thấm hương vị và màu sắc vào gin theo thời gian, tạo ra một loại rượu liqueur ngon và đậm đà.

Sipsmith Sloe Gin có thể thưởng thức theo nhiều cách khác nhau, như uống nguyên, pha với sâm banh, hoặc thêm vào các loại cocktail. Một số loại cocktail phổ biến sử dụng Sipsmith Sloe Gin là Sloe Drizzle, Sloe-groni, Hot Mulled Sloe, Winter G&T, Sloe-jito, Sloe Gin Spritz, và Bakewell Tart Fizz.

Sipsmith là một nhà chưng cất có trụ sở tại London, được thành lập vào năm 2009 bởi Sam Galsworthy, Fairfax Hall và Jared Brown. Họ nổi tiếng với các loại gin chất lượng cao và thủ công, được chưng cất trên các nồi đồng. Sipsmith là nhà chưng cất đầu tiên sử dụng nồi đồng tại London trong 189 năm, và họ đã giành được nhiều giải thưởng cho các sản phẩm của họ.

Dưới đây là một số loại cocktail bạn có thể pha chế với Sipsmith London Sloe Gin:

• Sloe Gin Fizz
  
• Sloe Gin Negroni
  
• Sloe Gin Martini