Rượu và ẩm thực

Góp mặt trong hội làng danh tửu Việt, cùng ba “đệ nhất danh tửu - mỹ tửu”, rượu dừa Bến Tre như một nét duyên thầm con gái. Nhẹ nhàng, ngọt ngào chẳng thể làm ai say, nếu có chăng thì chất men nồng của nó đưa lòng người phiêu phiêu “lửng lơ như giếng giữa trời”…

Trồng nếp than thường vất vả hơn trồng nếp thường, bởi đây là loại nếp khó chăm sóc, dễ  nhiễm sâu bệnh, sản lượng lại thấp. Chính vì thế giá nếp than luôn đắt gấp 2 lần nếp thường.

Nhắc đến táo mèo nhiều khách du lịch sẽ nghĩ ngay tới một loại quả rất đặc biệt của núi rừng. Táo mèo có vị chua rất đặc biệt mà không loại trái cây nào có được. Nếu mình nói đặc sản táo mèo của SaPa thì nhiều bạn sẽ nói táo mèo không phải chỉ SaPa mới có mà còn có rất nhiều nơi như huyện Trạm Tấu hay Mù Cang Chải của tỉnh Yên Bái. Tuy nhiên, nếu nhắc tới rượu táo mèo thì có lẽ nhiều người sẽ nghĩ ngay tới SaPa.

Chọn rượu hợp với khẩu vị món ăn, chọn rượu theo phong cách chuẩn bị món ăn, nên dùng rượu theo độ mạnh tăng dần,... là những quy tắc cần lưu ý.

Thịt thăn sốt chua ngọt là món ăn ưa thích của nhiều người cũng như nhiều gia đình. Từng miếng thịt thơm ngon, màu sắc hấp dẫn, thịt mềm, vỏ ngoài có độ giòn nhất định được ăn kèm với các loại rau củ. Vị chua chua ngọt ngọt của món ăn sẽ làm cho món ăn đỡ nhàm chán và kích thích khẩu vị hơn rất nhiều.Thịt thăn sốt chua ngọt hấp dẫn, ăn với một bát cơm nóng hổi thì sẽ khiến bạn ăn hết nồi cơm lúc nào mà không hay biết đấy! Chỉ cần bỏ chút thời gian vào bếp chuẩn bị là bạn đã có một món ăn ngon tuyệt, hấp dẫn khiến bạn không thể chối từ.

Món bánh bông lan trứng muối khi hoàn thành vừa có hương vị thật thơm ngon lại rất bắt mắt với lớp bánh màu vàng tươi xốp, phô mai béo ngậy cùng nhân trứng muối vàng tươi, khi ăn thấy bánh có độ mềm, độ ẩm vừa phải lại thơm ngon khiến người thưởng thức không thể chối từ. Chỉ cần bỏ một chút thời gian vào bếp là bạn đã có món ăn ngon tuyệt để đãi gia đình, bạn bè và những người thân yêu

Những chú tôm chua ngọt sau một khi chế biến đã trở thành món ăn ngon tuyệt của nhiều gia đình với màu sắc bắt mắt, tôm tươi ngon, ăn thịt dai lại thấm đãm vị chua ngọt. Thưởng thức một miếng tôm ăn cùng với chút bún, cuốn lại với các loại rau sẽ đem lại cho bạn cảm giác ngon tuyệt đấy. Chỉ cần bỏ chút thời gian là bạn đã có món ngon chiêu đãi cả nhà đấy!

Giò ngũ sắc là món ăn vô cùng thích hợp trong bữa cơm ngày tết hay ông công ông táo với hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt sẽ góp phần làm mâm cơm nhà bạn thêm hấp dẫn hơn đấy

Cánh gà rán cay -Món ngon mỗi ngày khó kìm lòng trong bữa cơm ngon miệng, khỏi cần ra hàng ăn nhanh mà vẫn có món thịt gà ngon tuyệt hảo.

Sườn rim mặn ngọt-Món ngon mỗi ngày đặc biệt thơm ngon và dễ ăn cho cả gia đình.