Rượu và ẩm thực

Chả tôm hấp bông cải kiểu Trung hoa là một món ăn ngon, hấp dẫn người thưởng thức bởi vị ngọt lịm, bùi bùi của tôm, bông cải xanh giòn thơm và màu sắc vô cùng bắt mắt. Cùng sổ tay nấu ăn học cách làm món ngon này nhé

Món sườn bò om rau củ kiểu Hàn là một món ăn vô cùng giàu chất dinh dưỡng với sườn bò mềm, đậm gia vị, giàu hương thơm hòa quyện trong nước sốt đặc quánh ăn kèm với rau củ và cơm nóng đem lại cảm giác ngon tuyệt cho người thưởng thức. Món ăn vừa đơn giản, vừa dễ làm, không cầu kỳ lại giàu chất dinh dưỡng này sẽ là món quà vô cùng tuyệt vời bạn dành tặng gia đình sau một ngày làm việc vất vả đấy!

Salad và rượu vang từ lâu đã trở nên phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày hay các buổi tiệc tùng, liên hoan. Tuy nhiên, khi bàn về chọn rượu vang với món salad thì không phải món salad nào cũng phù hợp với một loại rượu vang. Việc chọn rượu vang phù hợp với từng món salad sẽ giúp mang lại một bữa ăn ngon đúng điệu.

Rượu vang từ lâu đã là yếu tố không thể vắng mặt trong những bữa tiệc sang trọng. Sự kết hợp ngẫu nhiên của vang và ẩm thực qua nhiều trải nghiệm đã nâng lên thành nghệ thuật của sự kết đôi.

Thịt dê hầm rượu vang có tác dụng thúc đẩy lưu thông máu, tăng thân nhiệt, có ích trong chữa trị bệnh lao, viêm phế quản, hen suyễn. Các món ăn bổ dưỡng dễ chế biến như  cháo, thịt dê hầm tỏi, thịt dê hầm cà rốt, hầm rượu vang…

Thịt bò sốt rượu vang đỏ là một món ăn hầu hết ai nghe qua  cũng nghĩ đây là món ăn “sang chảnh” và chỉ dành cho những người quí phái nhưng thực ra điều đó hoàn toàn không hợp lí. Bò sốt rượu vang đỏ là một món ăn với cách tiến hành đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, dễ mua là điểm cộng cho bất cứ bà nội trợ nào muốn chinh phục vị giác của các thành viên gia đình mình

Với tôi một ngày chủ nhật thi vị là ngày chủ nhật ở nhà, ngồi xem những bộ phim kinh điển đã tạo nên những tiếng vang một thời, nhâm nhi ly cocktail ở bên tay trái, và nếu có thể, được vuốt ve con mèo 45kg bên tay phải. Nói về bộ phim tôi thích thì không thể không nhắc đến Series điệp viên 007, chàng điệp viên đã khơi nguồn cảm hứng cho tôi trở thành một “gentleman” với phong cách lịch lãm, ánh nhìn cuốn hút cộng thêm cách nói chuyện có thể làm xiêu lòng bất cứ cô gái nào. Tôi vẫn nhớ mãi một câu nói điển hình của Bond làm nên phong cách của anh, và đó là lúc chàng điệp viên tài hoa này gọi đồ uống:

Với các thành viên trong gia đình hoặc đông bạn bè, trong một bữa tiệc tối với tiệc thì có thể dùng rượu vang Whisky, rượu vang trắng hoặc đỏ hoặc có thể dùng thường xuyên trong thực đơn hàng ngày. Nhưng bạn phải biết chọn lựa như thế nào cho phù hợp nhất.

Có những món đồ ăn khá phổ biến trong văn hóa uốn rượu ngoại đặc biệt ở trong các cuộc party, vủ hội lễ hội thường thấy ở các nước phát triển đặc biệt là văn hóa châu âu.